青海青稞酒的酿造工艺独特,而且采用的是古法酿造,所以我们无从得知它的酿造方法。我们也不需要知道那么多,只需要对它的青稞酒做一些基本的了解就可以了。青稞酒的主要成
我国自古以来就有美酒热饮的习惯。白酒加热时,一些低沸点的醛类物质会挥发,从而减少白酒中的杂质。有经验的饮酒者在品尝青稞酒之前,会在火上加热酒壶或其他青稞酒容器。
其实,在青海农村,这是最常见的画面,也是他们最真实的生活。千百年来,青稞酒伴随着青海人的婚丧嫁娶,一直流传至今。现在,很多青海人最爱喝的,逢年过节,青海人家家都
白酒香型及种类较多,但形成白酒独特的风格及口味,取决于它的生产原料、生产工艺及地理环境。1992年8月高景炎、沈怡芳、高月明等全国著名酿酒专家来我厂考察时,对青
青稞原浆酒是原浆酒,是传统工艺与现代现代微生物技术相结合的产物。使用"两花一伏"大曲发酵,贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别
青稞酒我极力推荐互助县威远青稞酒业酿造有限公司。它成立于1972年。位于美丽的“彩虹之乡”青海省互助县(290号)。是一家集白酒生产、销售为一体的大型民营企业。
势互助县威远青稞酒业酿造有限公司位于高原古镇——威远镇。前身为驰名河湟的威远烧坊, 距今已有四百多年的酿造历史。本厂于1972年扩建更名为互助威远镇酒厂,通过几
绍互助县威远青稞酒业酿造有限公司位于高原古镇——威远镇。前身为驰名河湟的威远烧坊, 距今已有四百多年的酿造历史。本厂于1972年扩建更名为互助威远镇酒厂,通过几